【岡山】備前市名物の醤油ソフトクリーム！
こんにちわ。
高齢者住宅情報プラザ・岡山です。
先日、備前市へ行って来ました。
岡山市から約30Km程離れた「備前焼」で有名な兵庫県に隣接した中核都市です。備前市のご当地グルメ「醤油ソフトクリーム」を食べて来ました！
市内にいくつかの醤油アイス・ソフトクリームのお店があるのですが、地元の有名なお醤油屋さんのアンテナショップへ行きました。
「醤油ソフトクリーム」・・・。
お味の想像がつかない、なかなか攻めたスィーツですね。
「しょうゆソフトクリーム」と「ポン酢ソフトクリーム」の2種類があり、なんだかどちらもどんなお味か気になり過ぎます・・・。
岡山市東区在住の相談員に教えてもらうと「醤油ソフト」はキャラメル風味、「ポン酢ソフト」はチーズケーキ風味との事。お店のスタッフさんに伺った所、「醤油ソフトクリーム」の方が人気との事でしたが、今回はあえて「ポン酢ソフトクリーム」に挑戦してみる事にしました。
うーん、本当に「レアクリームチーズケーキ」！衝撃的でした。
甘いのですが、ほんのりお酢の風味もありつつ、ねっとりしつつ、本当に絶妙にレアクリームチーズの味！でした。美味しかったです。おしょうゆのキャラメル風味も気になる所です。
しかし、もう寒い時期なので、ソフトクリームを食しているのは私だけでした。スタッフさんにソフトクリーム売り場はどこですか？と聞いてみると「えっ！？寒いけどソフト食べるの？？？」的な表情でしたが、
やさしく、ソフトクリームを作ってくれました。
次回リベンジする時はキャラメル風味の「しょうゆソフト」にチャレンジしたいと思います。
皆さまも備前市へお越しの際は「醤油ソフトクリーム」をぜひ、ご賞味くださいませ。